Eccomi con il mio maestro di yoga Baiju in quello che considero il mio paradiso terrestre: Somatheeram Health Resort, il centro ayurvedico in Kerala, nel sud dell’India, dove, immancabilmente, da dieci anni , torno per passare una decina di giorni all’insegna dell’Ayurveda, l’antichissima scienza indiana di lunga vita. Il posto è incantevole. I bungalow, immersi […]
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Ho un set di trolley rossi, uno grande, uno medio, uno da cabina e un beauty che ormai uso solo per i viaggi in auto. Il trolley medio è il più vissuto, ha tante storie, vi racconto la più divertente. Destinazione Israele, in bella e buona compagnia, arriviamo all’aeroporto di Tel Aviv. Dopo una lunga […]
Per non perdere nulla della grandeur francese, mi mancava la visita a “Le plus grand Marche’ de produits frais su monde”, che, tradotto in italiano, sarebbe il più grande mercato al mondo di prodotti freschi. Così sveglia all’alba, per non deludere gli organizzatori del giro, e partenza in pulmino per Rungis, alle porte di Parigi, […]
Avete presente i macaron? I raffinati pasticcini rotondi francesi fatti con le chiare d’uovo montate a neve e ripieni di crema al cioccolato, alla nocciola o al pistacchio? Ebbene, dopo aver spopolato nel mondo intero, oggi i macaron sono fuori moda. I parigini più trendy preferiscono les “éclairs”, i pasticcini allungati ripieni fino a scoppiare […]
Dopo aver girato l’India da nord a sud per quindici anni, ho ritrovato il primo amore: il Rajasthan, patria dei Rapjut, valorosi e fanatici signori medievali, e dei Maharaja, i “grandi re”, che hanno trasformato le loro regge sfarzose in alberghi da sogno. Confesso, è stato proprio l’invito dei Taj Hotels Resorts and Palaces, la […]
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