Terroir, ambiente incontaminato e selezione accurata del prodotto: ecco Mitilla la nuova cozza gourmet dell’Alto Adriatico Mettersi in gioco in prima persona e puntare sull’innovazione. Lorenzo Busetto, classe 1984 e acquacoltore da oltre due decenni, in questo modo è stato artefice di una piccola rivoluzione, ripensando completamente il modo di allevare i molluschi. E ce […]
Cibo, vino e tante altre storie
Una coccola facile facile per consolarsi del dover stare in casa. Approfittatene per cucinare un dolce golosissimo, che fa impazzire tutti. Morbida e profumata, la torta fondente al cioccolato ha una superficie formata da un leggero strato croccante, mentre l’interno resta morbido e si scioglie in bocca, una vera delizia. La torta può essere preparata […]
Negli ultimi anni l’interesse nei confronti del Giappone e della sua cultura è letteralmente esploso, abbracciando tanto i prodotti quanto gli usi, i costumi e i dettagli. Non ultimi, i suoi strepitosi prodotti gastronomici Il turismo indirizzato alla scoperta della cultura giapponese registra dati vertiginosi e ne sta particolarmente beneficiando il sakè, una bevanda alcolica […]
Prodotti con fave di cacao Ruby, il cosiddetto cioccolato di quarta generazione, i mitici Baci Perugina che cambiano totalmente look e si vestono di rosa per la Limited Edition in pieno stile millennial pink Dopo il successo dello scorso anno ritorna Baci Perugina Rosa più glamour che mai. La Limited Edition in pieno stile millennial […]
Raw&Co. ha ospitato la food blogger francese Mimi Thorisson che ha presentato una nuova collezione di lattine a edizione limitata creata con Caffè Vergnano. E che sostiene un progetto solidale al femminile in Repubblica Domenicana Vive in Francia con il marito fotografo e otto bambini, in uno splendido castello nella campagna del Médoc. In pratica, […]
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