Estate 2021, Saint Laurent incanta sfilando nel deserto Estate 2021, Saint Laurent incanta sfilando nel deserto I Wish You Were Here. “Vorrei che fossi qui”. Questa la frase spesso detta da noi, comuni mortali, in tempo di lockdown, questo il nome scelto da Anthony Vaccarello, direttore creativo di Saint Laurent, per la sfilata primavera estate 2021. Presentata in un video girato da Natalie Canguilhem, come un film d’autore.

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Cappotti e cappe per l’inverno del Covid Cappotti e cappe per l'inverno del Covid Sobrietà, eleganza e pulizia sono le parole d’ordine della moda di quest’inverno. I capi spalla spadroneggiano. Era tanto tempo che non si vedava una proposta così variegata di cappe e cappotti.

CAPPOTTI

Quali saranno i modelli must have? Quelli con volumi ampi e avvolgenti, spalle rotonde. Sicuramente saranno quelli lunghi e femminili, stretti da cinture che...
Deliziosi pistacchi Deliziosi pistacchi I pistacchi sono fra i frutti a guscio più amati e consumati e decorano piatti dolci e salati con un tocco verde brillante. Originari del Medio Oriente e coltivati da millenni nei diversi paesi del bacino mediterraneo, hanno trovato oggi la loro zona d’elezione negli assolati territori della California.

Originari del Medio Oriente, questi piccoli...
Street Art: tutte le strade portano all’arte Street Art: tutte le strade portano all'arte Musei chiusi, bar e ristoranti con la possibilità di consumare solo all’aperto, divieto di uscire dalla propria città. Non tutto è perduto. Resta da scoprire l’immenso mondo all’aperto. Il regno della street art, l’arte di strada, sinonimo di libertà. Dai muri, alle cassette dell’elettricità, ai tombini, alle serrande abbassate, alle panchine del parco, alle... La torta di mele: provatela col limoncello La torta di mele: provatela col limoncello Sembra che la torta più amata al mondo sia proprio quella di mele. Non per nulla è il dolce della nonna per antonomasia. Da provare assolutamente invece, questa torta di mele al limoncello, che ha un particolare nota di freschezza data dal leggero liquore casalingo tipico della Costiera amalfitana, perché aggiunge un aroma inconsueto.
Naturalmente,...
A cura di: Emma Franceschini

Voglia di ritornare alla vita, di leggerezza. Desiderio di riprendere i nostri spazi, le nostre abitudini. Di un bel taglio dal parrucchiere e di una messa in piega come si deve e anche di vestirsi bene, magari un po’ alla moda. Certo con la crisi economica innescata da quasi tre mesi di fermo totale, probabilmente […]

Cibo, vino e tante altre storie

La Pavlova: un dessert in abito di gala

A cura di: Marilena Bergamaschi

La Pavlova è il dolce delle grandi occasioni in Australia e in Nuova Zelanda, man ormai molto noto anche in Italia. Consumato per lo più in estate, nelle sue varianti con varia frutta di stagione, ma anche con composte e confetture, si può gustare in qualsiasi momento dell’anno. Ed è molto più facile di quello […]

A cura di: Silvana Rizzi

Empatia: non saprei come altro definire il mio colpo di fulmine per lo scultore napoletano Vincenzo Gemito (1852/1929). Oggi, “o scultore pazzo”, avrebbe dovuto essere protagonista di una grande mostra al Museo e Real Bosco di Capodimonte a Napoli. Il Covid 19 ne ha bloccato l’apertura il 19 marzo, posticipata però al 10 settembre. A […]

Cibo, vino e tante altre storie

Tutti pazzi per l’amatriciana!

A cura di: Marilena Bergamaschi

Storia e curiosità di una delle più amate ricette della cucina regionale italiana. Successo ormai mondiale, l’amatriciana era nata invece come cibo povero, ma sostanzioso e succulento, preparazione tradizionale dei pastori dell’appennino nella zona di Amatrice, paese da cui prende il nome, vicino a Rieti e importato nell’Urbe durante le loro peregrinazioni. Prima adottata e […]

Cibo, vino e tante altre storie

La tradizione ha un grande futuro

A cura di: Marilena Bergamaschi

E’ arrivato in libreria un libro racconta le storie e le ricette delle Confraternite enogastronomiche italiane, un  interessante sistema che porta avanti con passione la cura per la conservazione delle meraviglie golose di un territorio straordinario La parola confraternita ha un suono un po’ misterioso, fa pensare ad antiche sette che cospiravano nell’ombra. Un mondo […]

A cura di: Massimo Brusadin

In un periodo così particolare e dove siamo costretti a stare a casa, una cosa bella c’è…il contatto prolungato con i miei gatti! Me li sta facendo scoprire e sono contento di non perdermi degli attimi che solo se si è gattari si possono capire. La giornata comincia con Otto che salta sul letto per […]

A cura di: Emma Franceschini

Il selfie  di Anna Wintour, la direttice di Vogue Usa, con i pantaloni della tuta e un maglione della scorsa stagione, fa discutere.  “La fashion community mondiale sbigottita, per ore si è creduto ad un fotomontaggio” scrive Fabiana Giacomotti su Il Foglio. “… non è il crollo di un mito, ma il mito nella nuova […]

Cibo, vino e tante altre storie

Pasqua come vuoi,
anche a tavola

A cura di: Marilena Bergamaschi

Ricette insolite e consolatorie per festeggiare in leggerezza  Mai come nel campo della cucina vale il detto ‘Pasqua con chi vuoi’. Sì, perché il pranzo pasquale non deve per forza risolversi sempre in una grande abbuffata a base di antipasti, pasta al forno, agnello arrosto, colomba, uovo di cioccolato, tutto innaffiato da un’abbondante dose di […]

In giro per il mondo

Fai un bel respiro
e poi mangia

A cura di: Silvana Rizzi

Adoro camminare, giocare a tennis, andare in bicicletta, nuotare. Ho però un difetto, imperdonabile per i salutisti, non amo la ginnastica, la cui punta di diamante è oggi il Pilates. Qualche amica compassionevole mi ha mandato corsi online di questa disciplina. Tutto inutile, non ci riesco. Cosa rimane alla gente come me, in un momento […]

A cura di: Silvana Rizzi

Qualche suggerimento per divertirsi al cinema, viaggiando in Francia da casa. Quando c’è la possibilità di vedere un film francese, non perdo l’occasione. Mi sono sempre divertita: senso dell’umorismo, dialoghi intelligenti, attori eccellenti, possibilità di viaggiare in Francia, stando a casa. Oggi voglio proporvi qualcuno di questi film, per farvi sorridere e, perché no, per […]

Cibo, vino e tante altre storie

La favola di Lorenzo

A cura di: Marilena Bergamaschi

Terroir, ambiente incontaminato e selezione accurata del prodotto: ecco Mitilla la nuova cozza gourmet dell’Alto Adriatico Mettersi in gioco in prima persona e puntare sull’innovazione. Lorenzo Busetto, classe 1984 e acquacoltore da oltre due decenni, in questo modo è stato artefice di una piccola rivoluzione, ripensando completamente il modo di allevare i molluschi. E ce […]