Tag Archives: legumi

Calore & Gonfiore

Eh già, si sa. Purtroppo l’estate, a parte tutti i suoi aspetti positivi, può portare con sé (in soggetti predisposti) anche fastidiosi peggioramenti legati all’aumento delle temperature. La sudorazione aumenta, perdiamo sali minerali, i vasi sanguigni si dilatano e si abbassa la pressione. Questo perché il caldo ha un effetto vasodilatatore, a differenza del freddo […]

Se non nel latte e nel formaggio,
DOVE LO TROVO IL CALCIO?

E quindi, mi viene domandato, in quali alimenti lo troverò mai il calcio se non nel latte o nel formaggio?!?!?!?!   Questa è una delle tante domande che mi viene posta praticamente sempre, ogni volta che faccio una consulenza, oppure parlo o discuto con i miei amici di alimentazione e del potere, negativo o positivo, […]

I miei consigli
salva-abbuffate

Come tutti gli anni, ormai più di 5, il Natale per me significa saltare da un Natale classico, fatto di abbuffate, piatti della tradizione (come insalate russe, pandori, cotechini, arrosti vari, ecc) ad un Natale salutista ma anche “etico”, atto a salvare la mia pancia, il mio corpo e la mia mente da tutte le […]

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